今年以来，枣阳市市场监督管理局持续在全市范围内开展食品添加剂专项整治行动。
强化教育宣传。组织全市食品生产企业食品安全总监、食品安全员、监管所食品安全监管执法人员90余人，参加食品添加剂普法宣传培训。印发《食品添加剂生产使用企业公开信》、食品添加剂减量使用及抵制非法添加承诺书，并在“3·15国际消费者权益日”、国家安全日、农村假冒伪劣食品专项整治活动现场开展整治食品添加剂宣传。
强化风险排查。将企业自查和执法检查相结合，通过食品生产企业开展食品添加剂使用自查自纠，结合监管执法检查对食品企业原料采购、生产加工、仓储管理、销售记录等关键环节进行检查并将检查整改结果上传至“鄂食安”智慧监管系统，制定食品添加剂使用“五专”管理标准，实行“专店采购、专区存放、专人负责、专用台账、专用器具+出厂检验”全流程管控。建立食品添加剂使用主体台账、食品添加剂品种目录，目前已完成107家食品生产企业、81家小作坊，覆盖30余种常用食品添加剂。
强化食品抽检。通过制定食品添加剂专项抽检计划，综合分析我市食品安全状况和两年抽检数据，结合前期排查结果和风险评估，确保所有食品类别均被纳入抽检范围，实现“应检尽检”。对抽检中发现的不合格产品，立即启动核查处置程序，依法查处违法违规行为，公开抽检信息，增强消费者信心，形成社会共治的良好氛围。
通讯员： 刘支涛
编辑：喜荣
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